Kodujuust: mis on selle eelised? Kas see on sama asi nagu ricotta? Esitage oma küsimusi!

kodujuust

Mitmed inimesed soovivad kaotada paar kilo ja murda, kasvatada lihasmassi, investeerida kaalu langetamiseks dieeti. Näiteks toorjuust, mis sisaldab rikkalikult valku, lisaks lisaks sellele, et see on üks lahjemaid, toob ka mitmeid eeliseid. See on teatud tüüpi valge juust, mida peetakse väga tervislikuks ja paljud usuvad, et see aitab kaalust alla võtta ja lihasmassi suurendada. Kas see on tõsi?

[Toc]

Mis on kodujuustu eelised?

See koosneb kergelt happelise maitsega valgest juustust. Seda peetakse meie päeva kõige lahjemaks juustuks ja see toob seega mitmeid eeliseid:

vältida südameprobleeme

Kodujuust sisaldab palju oomega 6 ja ka korralikus koguses magneesiumi, mis mõlemad aitavad vältida südameatakke.

lihasmassi suurenemine

Kodujuustul on ka organism aeglaselt imenduv valk, mida nimetatakse kaseiiniks. Juustu tarbimine hommikusöögil ja enne magamaminekut hoiab ära katabolismi ja aitab kaasa lahja massi suurenemisele.

See juust sisaldab ka riboflaviini, mis muundab süsivesikud energiaks, mis on hädavajalik füüsilise tegevuse heade tulemuste saavutamiseks.

Kaitseb rinnavähi eest

Kodujuust sisaldab suures koguses D-vitamiini ja kaltsiumi, mis koos vähendavad rinnavähi tekkimise võimalust.

parandab soolestikku

See juust aitab kaasa probiootilise floora toimimisele soolestikus, mis neelab mõnda toitaineid, sealhulgas kaltsiumi.

Rikas B-vitamiinide poolest

Need kodujuustus leiduvad vitamiinid on olulised meie keha ainevahetuse saavutamiseks. B-kompleksi vitamiinid aitavad omastada rauda, ​​parandavad aju tööd, edendavad energiat, aitavad loote moodustumisel ja aitavad kaasa südame tervisele.

Kontrollib glükoosi

Kuna kodujuust sisaldab palju magneesiumi, kontrollitakse suhkru hulka vereringes, hoides ära selliseid haigusi nagu diabeet. Lisaks aitab magneesium ka migreeni ja kõhukinnisuse vastu.

süüa kodujuustu

Kui palju on kaloreid?

Valgetest juustudest sobib kõige paremini Cottage, kuna see sisaldab väikest kogust kaloreid ja vähe rasva, mis sobib suurepäraselt isegi kehakaalu kontrollimiseks, sest selle tootmisel kasutatakse vähe piima.

Kodujuustu on kahte sorti. 100 grammi koguses piimarasva valmistamisel on 90 kalorit ja 2% rasva. 100-grammises lõssipulbri valmistamisel on 70 kalorit ja 1% rasva.

Toitumisalane teave

100-grammises kodujuustu portsjonis on meil:

  • Kalorid 90 Kcal;
  • 10 g valke;
  • 3,5 g süsivesikuid;
  • Rasvad 4,4 g;
  • Küllastunud rasvad 1,8 g;
  • Kaltsium 82 mg;
  • 0,1 mg rauda;
  • Kaalium 105 mg;
  • Naatrium 120 mg;
  • Magneesium 9 mg;
  • A-vitamiin 139 RÜ;
  • D-vitamiin 2 ui;
  • B-vitamiin 0,5 ug;
  • Fosfor 119 mg.

Toitumisviited on kahe kodujuustu tüübi vahel väga sarnased.

suvila röstsai

Kas kodujuust aitab kaalust alla võtta?

Tarbimise üks eelis on see, et see ei suurenda kaalu ja aitab ka kaalulangetamisel. Selles juustus on palju valke, mis aitavad lihasmassi suurendada. Lisaks sisaldab see rikkalikult CLA-d (konjugeeritud linoolhapet), mis on oluline kõhuõõne rasva kõrvaldamiseks.

Samuti on kodujuustus palju piimavalku, mis omakorda sisaldab BCAA-sid, mis on keharasva vähendamiseks võtmetähtsusega. Nii et vastus on jah, see aitab tõesti kaalust alla võtta!

Kas see on hüpertroofia jaoks hea?

Suure valgusisalduse tõttu on see suurepärane toit, mida lisada nende lihaskoormust suurendada soovivate inimeste dieeti, see tähendab, et see on hea hüpertroofia jaoks. Selle juustu ainulaadsed valgud aitavad lihaseid kasvatada.

Suurim valgu kogus on kaseiin, lihaste ehitamisel on selle efektiivsus võrdne vadakuvalkudega.

Enamik kulturiste söövad kodujuustu hilja õhtul. Seega vabanevad aminohapped vereringesse ja lihasesse kogu öö, vähendades lihaste katabolismi esinemist.

Kas kodujuust on sama mis ricotta?

Ei, kodujuust pole sama mis ricotta! See on poolkoore või lõssist valmistatud juust, milles on võrreldes teiste juustudega vähe kaloreid ja rasva.

Ricotta aga on pärit juustust, kuna seda toodetakse vadakust, kuid toiteväärtusi see peaaegu ei muuda. Ricotta on ka valgurikas, hea võimalus neile, kes soovivad rasva kaotada ja lihasmassi kasvatada.

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *




Sisestage Captcha siia: