Kikerherned: vaadake eeliseid ja kuidas saate seda hõrgutist kodus valmistada!

O kikerhernes see on omamoodi teravili, mida laialdaselt kasutatakse ja tarbitakse, peamiselt inimesed, kes järgivad a vegan toitumine, mille loomsete saaduste tarbimine on null. Seda seetõttu, et see on väga valgurikas teravili ja toidab ilma lihata elavate inimeste proteiinivajadust.

Järgmistes teemades saate teada kikerherneste peamistest eelistest ja sellest, milliseid retsepte saate selle teraviljaga kodus valmistada. Vaadake järele!

[Toc]

Kasu

kikerherne eelised

Kikerherned on väga kiudainerikkad ja see aitab kaasa kogu seedesüsteemi protsessile ning aitab inimesel kaalust alla võtta, kõrvaldada soovimatud rasvad ja süsivesikud. Lisaks muudab selle kõrge valgusisaldus mahlakaks, mis muudab teie keha tugevamaks ja tervemaks.

Teine väga oluline eelis on see, et see aitab verest glükoosi eemaldada, mis sobib suurepäraselt neile, kellel on diabeet või kellel võib olla see terviseprobleem. Teravili aitab teistes kardiovaskulaarsüsteemi probleemides, nagu halva kolesterooli alandamine, kõrge vererõhk jt.

Need, kellel on luuprobleemid, peaksid tarbima ka kikerherneid. See on rikas toitainete, näiteks kaltsiumi ja fosfori poolest, mis säilitavad nende inimkehas oluliste elundite tugevuse ja vastupidavuse.

Naiste jaoks on selle delikatessi söömine hädavajalik. Teravili aitab vältida loote väärarenguid, on väga rikas foolhappe poolest, täiendab menstruatsiooni ajal kõrvaldatud rauavarusid ja aitab vähendada rinnavähi riski.

Kui palju?

Kikerherneid leiate looduslike toodete müügile spetsialiseerunud kauplustest ja mõnest täiuslikumast supermarketist, kus on rohkem võimalusi. Hind on piirkonniti väga erinev, kuid kilo kuiva vilja leiate veebisaitidelt 12–15 reaali kohta. See on väga odav ja suurepärane, sest see tasub pärast hüdreerimist ära.

Keedetud kikerherned

keedetud kikerherned

Parim viis kikerherneste valmistamiseks on niisutada neid vees, nii et see kasvab ja pakub köögis rohkem võimalusi. Saate seda ka küpsetada, kui soovite teatud tüüpi roogi valmistada.

Igatahes peate esmalt seda niisutama. Niisiis, laske teraviljal kaks tundi veega kausis või tassis leotada. Pärast seda võite alustada ettevalmistusi.

röstitud kikerherned

röstitud kikerherned

Seda müüakse suupistena tervisliku toidu kauplustes. Kuna see on tööstuslik, sisaldab see lisaks kunstlikele vürtsidele säilitusaineid, naatriumi ja muid ebatervislikke elemente.

Kuid võite ka kodus röstida ja ise kikerhernesuupisteid teha. See on ülimalt krõbe ja maitsestatud ning see on eelroog, mida süüa üksi või koos pere ja külalistega.

Röstitud kikerherned

Röstitud kikerherned töötavad nagu röstitud kikerherned. Pese teravilja alati enne kasutamist, seejärel kuivatage, õli, maitsestage ja küpsetage umbes 30 minutit. Pannilt tuleb tõeline suupiste.

Millised on parimad retseptid?

kikerherne burger

Kikerherneid kasutavad tavaliselt inimesed, kes ei tarbi liha nii, nagu oleksid nad liha rollis. Nii söövad inimesed veiseliha või kana asemel riisi, ube, salatit, kartulit ja kikerherneid.

Seega on parimad retseptid need, mis muudavad kikerherned tõeliseks praadiks. Suurepärane valik on kikerhernehamburgeripihvid.

Hüdreerite oad keevas vees vähemalt kolm tundi ja vahetate selle keetmise vett kolm korda. Kui see on tehtud, kuivatage hüdreeritud oad ja asetage need keetmiseks kiirkeedupotti. Lase keeda 30 minutit.

Kesta eemaldamise hõlbustamiseks visake kikerherned teise kaussi või pannile väga külma veega. Seejärel võtate kooritud kikerherned ja panete need pannile sibula ja küüslauguga praadima. Lisate maitseaineid, näiteks kurkumit ja soola.

Segu on valmis, nüüd on aeg jahvatada kikerherned pastaks, lisada veidi kaerahelbeid ja vormida praed. Seda praadi saate kasutada koos toidu või hamburgeriga.

Kui teile need näpunäited meeldisid, jagage seda teksti oma sotsiaalvõrgustikes!

Sildid:

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *




Sisestage Captcha siia: